Nikolaj Kirk. PR-foto: TIKKO.

Nikolaj Kirk – Foredrag fra TIKKO om jagt og kogekunst

Tikko

Mandag 24/4  19:00
Nikolaj Kirk
Foredrag fra TIKKO om jagt og kogekunst

En aften med Nikolaj er som hans mad altid spændende, uforudsigelig og fyldt med fantastiske historier og oplevelser – lige fra jagt til køkkenteknikker i verdens lande.
Nikolaj Kirk er altid på gastronomisk opdagelsesrejse.

Oplev Nikolaj for fuld udblæsning og hør ham fortælle om:

• Hvor Nikolaj får sin inspirationen fra?
• Kogekunst, eventyr og jagt i både Danmark og resten af Verden
• Udfordringerne med at lave mad i bushen, i tætte regnvåde skove eller kold tundra.
• og masser af andre skøre historier…

Om Nikolaj Kirk
Nikolaj Kirk er både prisvindende kok og forfatter og blev for alvor et kendt ansigt i Danmark, efter han medvirkede som kok i tv-programmer som Mad i kassen, Go’ morgen Danmark og ikke mindst det populære Nak og Æd. Gastronomi er Nikolajs helt store passion, som han har skrevet mange bøger om og modtaget adskillige priser for. I forlængelse af passionen for gastronomi søger Nikolaj konstant efter nye teknikker rundt omkring i de mange små lokalsamfund i verden, som kan inspirere ham til nye retter.

Vi glæder os til en fantastisk underholdende aften.

Fra 279,- (+ gebyr 35,-)
Siddepladser på nummererede stolerækker
Varighed: Ca. 2 timer

Mere info: https://www.tikko.dk/event/nikolaj-kirk-ballerup-6592/